Artikelomschrijving
Deze Saint-Aubin is gemaakt van de jonge stokken van Miolane, aangeplant op kiezelrijke kalksteen. Fermentatie geschiedt met druifeigen gisten en rijpt in zijn geheel in roestvrij stalen vaten om het jeugdige fruit van de jonge stokken goed te bewaren. In de neus fruitige en minerale hints, in smaak een romige structuur. Een jonge, gelaagde Bourgogne met uitstekende prijs-kwaliteit verhouding.
This Saint-Aubin is made of Miolane’s young vines, planted on pebblyrich limestone. The wine ferments with indigenous yeasts and ripens for 100% on stainless steel vats in order to preserve the youthful fruit of the young vines. In the nose fruity and mineral hints, in flavour a creamy structure. A young, layered Burgundy with an excellent price-quality ratio.
