Artikelomschrijving
De druiven van deze Chassagne komen van één wijngaard ‘Les Voillenots’ genaamd, aangeplant in 1976 door de opa van Marc-Antonin. Deze oude wijnstokken dringen diep door in de kloven van de kalksteen onderlaag, wat de solide basis vormt voor het karakter van deze wijn. Deze Bourgogne is gul, rijp en open, met romige structuur en zachte zuren. Gedoseerd houtgebruik zorgt voor een perfecte balans waardoor het prachtige fruit een hoofdrol speelt.
The grapes of this Chassagne come from a single vineyard named ‘Les Voillenots’, planted in 1976 by Marc-Antonin’s grandfather. These old vines penetrate deep down into fussures in the limestone bedrock, which forms the solid foundation for this wine’s character. This Burgundy is generous, ripe and open, with creamy texture and soft acidity. Dosed oak use provides a perfect balance which enables beautiful fruit to play a leading role.
