Artikelomschrijving
De druiven van deze ‘mini Sancerre’ groeien op een bodem van klei en kalksteen. Deze spatzuivere wit rijpt op roestvrij stalen tanks en een tijdje op de lie, waardoor de optimale aromatische expressie behouden wordt en de wijn wat meer textuur krijgt. Een schoolvoorbeeld van een crispy, sappige Loire Sauvignon. De mooie zuurgraad geeft elegantie en lengte.
The grapes of this ‘mini Sancerre’ grow on a soil of clay and limestone. This crystal clear white ripens on stainless steel tanks and a while on its fine lees, which allows preservation of the aromatic expression and more texture to the body. A textbook example of a crispy, juicy Loire Sauvignon. The beautiful acidity gives elegance and length.
