Artikelomschrijving
Deze klassieker uit Puglia wordt gemaakt van de zeer lokale druif Susumaniello, die alleen groeit in de Salento regio en daarmee één van de meest zeldzame druivenrassen ter wereld is. De wijn wordt 6 maanden opgevoed in barriques en rijpt aansluitend nog een paar maanden op fles. In de neus aardse tonen en intens donker fruit, in smaak veel kruidige hints, tabak en koffie. Een wijn bij uitstek voor de herfst en winter, om te serveren bij wild en gebraad.
This classic wine from Puglia is made of the very local grape Susumaniello, that only grows in the Salento region, which makes it one of the rarest grapes in the world. The wine is aged for 6 months in barriques and ripens afterwards a couple of months in bottle. In the nose earthy tones and intens dark fruit, in flavour lots of spicy hints, tobacco and coffee. A perfect wine for autumn and winter, to be served with game and roasts.
