Artikelomschrijving
Deze bijzondere wijn is gemaakt van 100% María Ardoña, ook wel bekend als Bastardo of Trousseau. Valteiro is de naam van een 0,3 hectare tellende perceel en werd aangeplant in 1985 door Francisco Prada-Gayoso, met als doel deze unieke inheemse druif te behouden. De stokken staan aangeplant op 500 meter hoogte en op een bodem van kiezelzand en ijzerhoudende klei. Deze wijn rijpt 6 maanden in 500 liter vaten frans eiken, vervolgens nog 18 maanden op roestvrij staal en tenslotte 6 maanden op fles. Deze rood is elegant, fris en floraal en heeft peperige hints en ronde tannines.
This special wine is made of 100% María Ardoña grapes, also known as Bastardo or Trousseau. Valteiro is the name of a 0,3 hectare plot and was planted in 1985 by Francisco Prada-Gayoso, with the goal of preserving this unique native grape. The vines are planted on 500 metres altitude on a soil of silica gravel and iron-rich clay. This wine ripens for six months on 500 litre french oak, then another 18 months on stainless steel and finally 6 months on bottle. This red is elegant, fresh and floral with peppery hints and round tannins.
