Artikelomschrijving
Zachte, frisse rosé gemaakt van Nebbiolo en Barbera druiven afkomstig uit Monforte d’Alba. Gemiddelde leeftijd van de wijnstokken is 25 jaar oud. De wijngaarden bevinden zich 350 m boven de zeespiegel en hebben een expositie op het Zuiden. De bodem bestaat uit zand, silt en klei. De druiven ondergaan een zachte persing en het sap fermenteert op RVS. De wijn rijpt minimaal 3 maanden op fles voor deze de markt op komt. Deze rosé heeft perzikfruit, lichte kruidigheid en wat zilt in de afdronk.
Soft, fresh rosé made of Nebbiolo and Barbera grapes from Monforte d’Alba. Average age of the vines is 25 years old. The vineyards are situated 350 m above sealevel and have a south-exposition. Soil consists of sand, silt and clay. The grapes are gently pressed and the juice ferments on stainless steel. The wine ages for three months in bottle before launched on the market. This rosé has delicate peachfruit, slight spiciness and some salinity in the aftertaste.
