Artikelomschrijving
Deze Côtes du Rhône is een blend van wijngaarden op de Saint Laurent heuvel in Courthézon, waarvan een aantal geklassificeerd zijn als Côtes-du-Rhône-Villages en een aantal grenzen aan de Châteauneuf-du-Pape appellatie aan de Oostkant in Bédarrides. Druiven worden deels machinaal en deels met de hand geoogst en geheel ontsteeld. De fermentatie geschiedt met druifeigen gisten. De wijn wordt gedurende 12 maanden opgevoed voor 50% in beton en RVS en voor 50% in demi-muids en foudres en aansluitend 6 maanden op fles. Dit is een serieuze Côtes du Rhône met veel diepte en concentratie. Met recht een kleine Châteauneuf te noemen.
This Côtes du Rhône is a blend of vines on the Saint Laurent hill in Courthézon, some of which classified as a Côtes-du-Rhône-Villages and some bordering the Châteauneuf-du-Pape appellation on the eastside in Bédarrides. Grapes are partially manual and partially manually harvested and fully destemmed. Fermentation occurs with indigenous yeasts. The wine is aged for 12 months for 50% in concrete and stainless steel and for 50% in demi-muids and foudres and finally ripens for 6 months on bottle. This is a serious Côtes du Rhône with lots of depth and concentration. This can be rightfully seen as a small Châteaneuf.
