Artikelomschrijving
De Mas Donis wijnen worden gemaakt door Celler de Capçanes in Montsant, de hooggelegen regio ten zuiden van Barcelona. Deze coöperatie werd opgericht door vijf wijnboeren in 1933. In de jaren ’90 kwam er een omslag en werd de kwaliteit van de wijnen aanzienlijk vergroot door het aantrekken van twee jonge wijnmakers, grote investeringen in de kelder en het begeleiden van alle leden van de coöperatie in de wijngaard. In deze periode begon Capçanes ook met de productie van zeer goede koshere wijn. Het grootste deel van de wijngaarden is tussen de 60 en 100 jaar oud, liggen op een hoogte van 600 meter en kennen lage opbrengsten. Bij de Mas Donis-lijn ligt de nadruk op plezierige, levendige wijnen, waarbij de karakteristieken van de Montsant-streek niet uit het oog verloren worden. Deze frisse, ronde wit is gemaakt van tussen de 40 en 50 jaar oude stokken Garnacha Blanca en 40 jaar oude Macabeo en biedt zowel opwekkend licht tropisch fruit als mede crispy minerale hints.
The Mas Donis wines are made by Celler de Capçanes in Montsant, the high-altitude region south of Barcelona. This coöperative was founded by five wine growers in 1933. Big changes in quality happened in the 1990’s by hiring two young wine makers, big investments in the cellar and guiding all members of the coöperative in their vineyards. In this same era Capçanes also started producing high quality kosher wines. Most vineyards are between 60 and 100 years old and are situated on 600 metres altitude. Yields are low. The Mas Donis wines focus on pleasant, vivid wine that do not forsake the characteristics of the Montsant-region. This fresh, round white is made from 40 to 50 year old vines Garnacha Blanca and 40 year old Macabeo and offers both light tropical fruits as well as crispy mineral hints.
