Artikelomschrijving
Deze Cru is hét referentiepunt voor de stijl en kwaliteit van Broccardo’s wijnen. De wijngaarden bevinden zich op een hoogte van 390 meter en de bodem is rijker in klei, wat meer water vasthoudt in warmere jaren. Tevens vangt deze helling, met zuid-zuidoost expositie, veel wind, wat de druiven beschermt tegen ziektes en rot. Deze majestueuze, doch elegante Barolo rijpt 24 maanden in grote vaten Sloveens en Frans eiken en rijpt minimaal 10 maanden op fles. Deze complexe en aromatische rood heeft een zeer rijk palet: Kersen en rozen, mint en gedroogde cranberry met onderliggende tonen van kersenbonbons en espresso. De tannines zijn stevig, maar rond, in fijne structuur met in de afdronk lange, zachte zuren.
This Cru is thé reference for the style and quality of Broccardo’s wines. Vineyards are situated on 390 metres altitude and the soil is richer in clay, which holds more water in hotter vintages. This slope, facing south-south-west, is windy as well, which protects the grapes against diseases and rot. This majestic, yet elegant Barolo ripens for 24 months on big Slovenian and French oak vats and a minimum of 10 months on bottle. This complex and aromatic red has a rich palet: Cherries and roses, mint and dried cranberry with underlying tones of cherry-chocolates and espresso. Tannins are firm yet round, with long and soft acidity in the finale.
