Artikelomschrijving
Wente bestaat al sinds 1883 en is daarmee het oudste familie-wijnbedrijf in de U.S.A. Zij waren de eerste die een Californische Chardonnay lanceerde en mede dankzij hen is de Chardonnay het best verkopende druivenras geworden in het land. De druiven van deze rijke Chardonnay zijn afkomstig van de Riva Ranch in Arroyo Seco, Monterey. Deze AVA (American Viticultural Area) ligt vlakbij de Pacifische oceaan en heeft een alluviale, grindrijke bodem, waardoor de druiven een lang en koel groeiseizoen kennen. Dit zorgt voor een perfecte balans tussen rijpheid en frisheid. De familie teelt hier al sinds 1960 druiven. De wijn wordt voor 90% opgevoed op eiken, waarvan 60% nieuw en 40% gebruikt. De overige 10% rijpt op RVS om de fruitigheid te behouden in de wijn en wat tegenwicht te bieden aan de weelderigheid van de houtrijping. Geheel volgens de stijl van Wente levert dat een geconcentreerde, weelderige Californische Chardonnay op, maar wel eentje met genoeg frisheid en finesse.
Wente Vineyards, established in 1883 is the oldest family-owned winery in the U.S. They were the first to launch a Californian Chardonnay and thanks to their efforts the variety has become the best selling one in the country. The grapes of this rich Chardonnay originate from the Riva Ranch in Arroyo Seco, Monterey. This AVA (American Viticultural Area) is situated not far from the Pacific ocean and has an alluvial, gravel-rich soil, which gives the grapes a long and cool growing season. This ensures a perfect balance between ripeness and freshness. The family has been growing grapes here since 1960. 90% of the wine has been aged on oaked barrels, from which 60% new and 40% used. The other 10% ripens on stainless steel in order to maintain fruitiness and to counterbalance the opulance of the oak ageing. This gives, entirely in the line of Wente’s style, a concentrated, sumptuous Californian Chardonnay, yet with enough freshness and finesse.
