Artikelomschrijving
Blanc de Blancs afkomstig van één oogst zonder toegevoegd sulfiet, gemaakt van druiven afkomstig van de lager op de hellingen gelegen, kalkrijke terroirs Vertus en Voipreux van de Côte des Blancs. De wijnstokken zijn aangeplant in 1960, 1965 en 1987. De fermentatie vindt plaats in vaten en de wijn rijpt op de lie. Geen dosage en hand gedegorgeerd. Een minerale, springlevende Champagne met weelderige rijpheid.
Blanc de Blancs made of one harvest without added sulphur, made of grapes from the chalky-rich terroirs of Vertus and Voipreux, located on the lower slopes of the Côte des Blancs. The vines are planted in 1960, 1965 and 1978. Fermentation takes place in barrels and the wine ripens on its lees. No dosage and disgorgement by hand. A mineral, very vivid Champagne with luscious ripeness.
