Artikelomschrijving
Château le Crock was de eerste aanschaf van de Cuvelier-familie, wiens geschiedenis in de wijnhandel teruggaat naar 1804. Ze kochten het Château in 1903. Hierna kochten zij Château Camensac en Château Leoville-Poyferré. Le Crock wordt gemanaged door Sara Lecompte-Cuvelier, die ondersteund wordt door Jonathan Servant (chef de culture) en Isabelle Davin (château-oenoloog). Daarnaast wordt flying winemaker Michel Rolland af en toe ingevlogen voor advies omtrent oogst en blend. Het huis beslaat 32 hectare wijngaarden gesitueerd tussen Château Cos d ‘Estournel en Château Montrose. De traditionele Médoc-rassen staan aangeplant: 53% Cabernet Sauvignon, 33% Merlot, 9% Cabernet Franc en 5% Petit Verdot. De bodem bestaat uit een toplaag van kiezels op een onderlaag van zand en klei. Er wordt onder bezielende leiding van Jonathan Servant zo duurzaam mogelijk gewerkt in de wijngaarden. Al jaren behoort Le Crock tot de top van de Crus Bourgeois. Deze complete, neo-klassieke Bordeaux is een perfecte value for money.
Château le Crock was the first purchase of the Cuvelier family, whose history in the wine trade dates back to 1804. They bought the Château in 1903. Afterwards, they purchased Château Camensac and Château Leoville-Poyferré. Le Crock is managed by Sara Lecompte-Cuvelier, who is supported by Jonathan Servant (chef de culture) and Isabelle Davin (château-oenologist). In additon, flying winemaker Michel Rolland advises every now and then on harvest and blend. The estate covers 32 hectare of vineyards, situated between Château Cos d’Estournel and Château Montrose. Traditional Médoc-varieties are planted: 53% Cabernet Sauvignon, 33% Merlot, 9% Cabernet Franc and 5% Petit Verdot. The soil consists of an upper layer of gravel and a subsoil of sand and clay. Under the inspiring guidance of Jonathan Servant, all practises in the vineyards are sustainable. For many years Le Crock is among the top of the Crus Bourgeois. This complete and neo-classical style Bordeaux is a perfect value for money.
