Artikelomschrijving
De druiven van deze gepolijste Pinot Noir groeien op een bodem van klei en kalksteen. De druiven worden geheel ontsteeld en geselecteerd. De wijn wordt vergist op roestvrij stalen tanks, waardoor de optimale aromatische expressie behouden wordt. Hierna rijpt de wijn een aantal maanden op dezelfde tanks voor botteling. Een opwekkende rood, barstens vol sappig rood fruit en mooie zuren die vooral licht gekoeld goed tot zijn recht komt.
The grapes of this polished Pinot Noir grow on a soil of clay and limestone. Grapes are fully destemmed and selected. The wine ferments on stainless steel to keep the optimum aromatic expression. Afterwards the wine ripens for a couple of months on the same tanks before bottling. An uplifting red, packed with juicy red fruits and fine acidity that shows well slightly chilled.
