Artikelomschrijving
Deze ‘Cuvée 448’ is een blend van Pinot Bianco, Sauvignon Blanc en Chardonnay. De wijngaarden bevinden zich op een hoogte van 450 tot 500 meter rondom het dorpje Girlan - Cornaiani, waar ook het wijnhuis is gevestigd. Alle druiven worden met de hand geplukt en ondergaan een zachte persing, waarna de most fermenteert in RVS tanks. Hierna rijpt de wijn sur lie (op de gistcellen). Geheel in de stijl van Girlan geeft dat een zuivere, aromatische wijn, met de verleidelijke combinatie van rijpheid en frisheid.
This ‘Cuvée 448’ is a blend of Pinot Bianco, Sauvignon Blanc and Chardonnay. The vineyards are situated on 450-500 metres altitude surrounding the village of Girlan – Cornaiani, where the winery is located. All grapes are hand-harvested and undergo a soft pressing before fermenting in stainless steel tanks. Afterwards the wine ripens on its fine lees (the yeastcells) In Girlan’s style this results in a pure and aromatic wine, with the seductive combination of ripeness and freshness.
