Artikelomschrijving
Van 70 jaar oude stokken in Saint-Cyr-en-Bourg, op kleihoudende zandbodem met tuffeau-ondergrond komt deze brede, beendroge Chenin, die 5 maanden wordt gerijpt op de fijne lies. Een eerste bloemige, frisse indruk maakt snel plaats door rijke honing- rijp fruit tonen. Een wasachtige textuur en mooie zuurgraad dragen bij aan de complexiteit van deze spannende wijn.
This broad, bone-dry Chenin is made from grapes of 70 year old vines on a soil of clay and sand with a subsoil of tuffeau and ripens for 5 months on its fine lees. A first floral, fresh impression is soon followed by rich tones of honey and ripe fruits. A waxy texture and good acidity contribute to the complexity of this exciting wine.
