Inloggen
Winkelmandje

Chenin Blanc 'Die Wolf is Los' 2017

Welke lengte heeft u nodig?
/
U heeft 0 stuks nodig voor 0 euro incl. BTW
Zet op verlanglijstje
Gewoon leverbaar
Toevoegen aan favorieten
  • Artikelomschrijving & specificaties

Artikelomschrijving

Nadat Lotte verschillende jaren haar wijnen in houten vaten had bewaard, kocht ze in 2017 een betonnen ‘ei’. Een investering van € 4.000, waardoor de wijn nog beter zou gaan smaken. Lotte was in een uitgelaten stemming over haar aankoop en in haar euforie schreef ze op haar ei: ‘Die Wolf is Los’ …. En natuurlijk is dat de naam geworden van deze Chenin Blanc. De druiven voor deze wijn komen uit Paardeberg Mountain (Swartland), een gebied net ten zuiden van Malmesbury. De stokken zijn zo’n 35 jaar oud en de wijngaard wordt niet geïrrigeerd, waardoor de opbrengst relatief laag is maar de smaak van de druif extra intensief. Vanaf 2014 wordt er biologisch gewerkt in de wijngaarden en worden er geen chemicaliën meer gebruikt. De bodem bestaat uit verweerd graniet en klei. De wijngaard ligt op een hoogte van 280m en heeft een helling, die richting het zuidwesten ligt. De wijnen zijn niet geklaard en gefiltreerd voor het bottelen en ook is er geen SO2 toegevoegd.

For several years Lotte had kept her wines in oak barrels, but in 2017 she purchased a concrete ‘egg’. An investment of € 4.000, that enabled her to improve her wines. Lotte was euphoric and wrote on the outside of her egg: ‘Die Wolf is Los’… (Southafrican for ‘the wolf is on the loose’). Needless to say, this ended up being the name of this Chenin Blanc. The grapes are from Paardeberg Mountain (Swartland), a region just south of Malmesbury. The vines are over 35 year old and the vineyard is not irrigated, which results in low yields and intensifies the flavour of the grapes. The grapes are organically farmed since 2014 and there is no use of chemicals in the vineyards. This vineyard has an altitude of 280m and is a gently sloping hill facing southwest. The wines are not fined nor filtered before botteling and no sulfur is used.

Specificaties

DruivenrasChenin Blanc
Appellatie/ Soort/ IGPSwartland
StreekSwartland
Inhoud0.75 liter
LandbouwBiologisch Ongecertificeerd/In Conversie
ProducentLotte Wolf
LandenZuid-Afrika
Tags Swartland Johan Meyer Meyer zuid afrika
Bestellen per12

Winkelmandje

Wis filters

Filter

Annuleren
Bevestigen
20211020 04:50:03 PC00False0FalseTrue220102