Domaine Gardiés

Jean Gardiés is de zevende generatie wijnmaker van dit beroemde 35 hectare tellende domein aan de voet van de Frans- Catalaanse heuvels, rondom Vingrau en Tautavel. Samen met zijn zoon Victor bestiert hij de wijngaarden, waarbij er gekozen wordt voor de optimale combinatie van ligging, bodem en druivenras. Hierdoor wordt er op zeer precieze wijze wijn gemaakt en hebben alle wijnen van Gardiés een combinatie van complexiteit en finesse.  Er wordt volledig biodynamisch gewerkt, Jean Gardiés wordt gezien als de bio-pionier van de regio. Door klimaat en bodem (Schist aan de kant van Espira de l'Agly en klei- en kalksteen aan de kant van Vingrau) zijn de opbrengsten beperkt. Alle druiven worden met de hand geoogst.  

Jean Gardiés is the seventh generation wine maker of this famous domaine, which consists of 35 hectares on the foot of the French-Catalan hills, around Vingrau and Tautavel. Together with his son Victor Jean runs his vineyards and optimizes the combination of exposure, soil and grape variety. This results in very precise wines with complexity and elegance. The farming is fully biodynamic. Jean Gardiés is considered the organic pioneer of the region. Due to climate and soil (Schist on the side of Espira de l'Agly and Clay-Limestone from the side of Vingrau), yields are low. All grapes are hand harvested.