Bomont de Cormeil

Tom Bove, voormalig eigenaar van Château la Mascaronne, kocht dit verwaarloosde domein in de vallei van de Bresque rivier, net buiten het Middeleeuwse stadje Fox-Amphoux, vlak na de verkoop van Château Miraval. Na grondige renovatie, waaronder het rooien van de op het zuiden gerichte hellingen en het aanplanten aldaar van Syrah en Viognier, zagen de eerste wijnen in 2012 het levenslicht. Vandaag de dag zijn zeven hectare biologisch gecertificeerde wijngaarden aangeplant, met het plan dit areaal te verdubbelen in de toekomst. Bij renovatie van het bijbehorende landhuis, dat dateert uit de 18^e eeuw, werd een fresco van een engel gevonden. Deze siert de etiketten van de wijnen van dit domein.

Tom Bove, former owner of Château la Mascaronne, purchased this negelected property in the valley of the river Bresque, just outside of the Medieval town Fox-Amphoux, right after selling Château Miraval. After rigid renovation, with the clearance of south-facing hills and replanting them with Syrah and Viognier grapes, the first vintage was launched onto the market in 2012. Nowadays the estate covers 7 hectares of organically certified vineyards, with plans to double this area in the near future. When renovating the country house, dating from the 18th century, a fresco of an angel was uncovered and this image adorns each bottle of the estate.