Domaine Lafouge

Gilles Lafouge is de 6e generatie eigenaar van dit 10 hectare tellende domein in Auxey-Duresses, dat bestaat uit zeer goede Premier Cru wijngaarden en kleine percelen in Meursault en Pommard. In de wijngaarden wordt zo natuurlijk mogelijk gewerkt. Tijdens fermentatie wordt gebruik gemaakt van druifeigen gisten en nieuw hout wordt gedoseerd toegepast.  

De stijl van Lafouge is energiek met fraîcheur en mineraliteit als leidraad. Gilles weet als geen ander het terroir en karakter van Auxey Duresses in zijn waarde te laten. Dat levert complete wijnen op met value for money