Domaine Lafouge

Gilles Lafouge is de 6^e generatie eigenaar van dit 12 hectare tellende domein in Auxey-Duresses, dat bestaat uit zeer goede oude Premier Cru wijngaarden en kleine percelen in Meursault en Pommard. Samen met zijn talentvolle zoon Maxime wordt er zo natuurlijk mogelijk gewerkt in de wijngaarden. Tijdens fermentatie wordt gebruik gemaakt van druifeigen gisten en nieuw hout wordt gedoseerd toegepast. De stijl van Lafouge is energiek met fraîcheur en mineraliteit als leidraad. Gilles en Maxime weten als geen ander het terroir en karakter van Auxey Duresses in zijn waarde te laten. Dat levert zeer complete Bourgognes op met uitstekende prijs-kwaliteit verhouding.

Gilles Lafouge is the sixth generation owner of this 12 hectare estate in Auxey-Duresses, which consists of excellent old Premier Cru vineyards and some plots in Meursault and Pommard. Together with his talented son Maxime, they work as natural as possible in the vineyard. Fermentation occurs with indigenous yeasts and the wines are ages with a small percentage new oak. Lafouge’s style is energetic, with lots of freshness and minerality. Gilles and Maxime know how to express and respect the terroir and true character of Auxey Duresses, resulting in very complete Burgundies with great value for money.