Artikelomschrijving
Deze bijzondere witte Roussillon wordt gemaakt van 40% Grenache Blanc en Grenache Gris, 40% Roussanne en 20% Macabeo. De druiven groeien op het klei en kalkrijke terroir van Vingrau. De wijn wordt 8 maanden gerijpt op demi-muids. Dit geeft de wijn een romige structuur, wat een mooie tegenhanger is voor de zinderende minerale ondertoon.
This exceptional white Roussillon is made of 40% Grenache Blanc and Grenache Gris, 40% Roussanne and 20% Macabeo. The grapes grow on the clay and limestone-rich terroir of Vingrau. This wine ripens 8 months on demi-muids. This gives a creamy structure, that counterbalances perfectly the vibrant mineral undertone.