De geschiedenis van de Godello in Galicië is onlosmakelijk verbonden met Bodegas Valdesil. De familie Prada is in het bezit van de oudste wijngaard Godello, ooit aangeplant door voorvader José Ramón Gayoso in 1885. Dit perceel, Pezas Pedrouzos vormt de bakermat voor de massale selectie van waaruit nieuwe aanplant is mogelijk gemaakt. Deze aanplant geeft lage opbrengsten en kleine trossen met geconcentreerde druiven. De bodem bestaat voornamelijk uit graniet en leisteen, wat de wijnen van Valdesil elegant en krachtig maakt met de kenmerkende mineraliteit als leidraad. Het behoud van deze historische wijngaarden wordt gewaarborgd door toepassing van biodynamische wijnbouw.
The history of the Godello grape in Galica is intertwined intrisically with Bodegas Valdesil. The Prada family owns the oldest Godello vineyard, planted in 1885 by ancestor José Ramón Gayoso. This specific plot, Pezas Pedrouzos is the source of all massale selection cuttings used for the winery’s new plantings. These are low yielding grapevines that produce small clusters of well concentrated grapes. Soils are predominantly granite and blue slate, which gives Valdesil’s wines their elegance and power with the characteristic minerality. Preservation of these historic vineyards is guaranteed by applying biodynamic practises.